Marea Sea Aperitif

Primi

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SPAGHETTONE ALLA ARAGOSTA

Spaghettone di pasta fresca , mantecato con salsa di pomodori freschi e polpa di aragosta 

35

Calamarata gambero rosso e pistacchio

Calamarata di pasta fresca con gambero rosso di Mazara, pistacchio di Raffadali e ciliegino di Pachino.

20

tagliolini neri

Tagliolini di pasta fresca al nero di seppia,datterino giallo,mazzancolle

e mandorle tostate 

20 

Paccheri agli scampi

Paccheri di pasta fresca trafilata a bronzo con scampi, salsa di datterino infornato e granella di pistacchio di Raffadali

20

Spaghettone al ragù di mare

Spaghettone di pasta fresca al ragù di mare 

18

Spaghetti Speck e noci

Spaghetti di pasta fresca, speck, clorofilla di basilico, noci e ciliegino.

17

SPaGHETTONE DI PASTA FRESCA al sugo

14

Il pesce destinato ad essere consumato, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, conforme alle prescrizioni del regolamento CE. In mancanza di prodotto fresco utilizzeremo prodotti surgelati e/o congelati all’origine.